湘女多情，湘男英雄气概，湖南的儿女在全国是出了名的，连湖南人弄出来的菜肴都是出名的……

特点

以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。

著名菜肴

“腊味合蒸”、“东安子鸡”、“红椒酿肉”、“红烧寒菌”、“葵花虾饼”、“冰糖湘莲”、“酸辣笔筒鱿鱼”等。

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每个地方都会有她自己的味道，味道是一种认识，是经过很长很长一段时间积累起来的对一种事物食的体验。对于一道菜式，每一个地方做出来的味道都只是相似，不会相同，当故乡的味道来到深圳时，我们该怎样享受……寻找故乡味道之搜城篇！

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葵花虾饼	酸辣笔筒鱿鱼	冰糖湘莲	腊味合蒸
东安子鸡	红椒酿肉	红烧寒菌	柴把桂鱼