越来越多的人喜欢在入夜时徘徊，越来越多的酒吧在灯火阑珊处闪烁着暧昧的脸。喜欢去酒吧的人该是感性的，他们没有方向，或许就是因为一场好看的煽情的表演SHOW，又或许那里够热闹只爱扎堆，也可能仅仅是因为某种酒调得合口味，食物够特别，一切都是随意的，为所欲为。这正是酒吧文化的魅力所在，你希望它是什么，它就是什么。

有的人蒲吧是为了追求夜的浪漫，有的人是为了寻找心灵休息的驿站。这或许是某些人的切身感受。不过，什么样的人爱蒲什么样的“吧”，那倒是真的。有人蒲吧纯粹是为了看SHOW，因为这是酒吧最具生命力的所在。一场有水准的表演是令人欢欣雀跃的，最起码没白来一趟。舞者歌者放纵情感般的煽情表演，令人血脉扩张，大声地欢呼，相信酒吧表演SHOW更能掀起夜晚的高潮。哈乐演艺吧的歌星模仿秀惟妙惟肖，几乎以假乱真。节目主持人拿捏有度的风趣语言穿插其中，亦是一种即兴的表演。这里不设最低消费，不收门票，如果你愿意的话，可以来一瓶酒，看一晚上的表演，为别人喝彩，为自已消磨时光。

酒吧是一个有魔力的地方，酒是魔力使者，葡萄美酒夜光杯。酒调得有没有水准，是酒吧的出品问题。一位好的调酒师其调酒过程是一种艺术表现，就像厨艺表演一样，酒吧SHOW的出现使调酒过程更具艺术性。酒器的魔力也不少。酒吧的情调是设计师的内心独白，飘在空气中，散在灯光里，当你想驻足聆听，却发觉周遭只是一片嘈杂。有人把昏暗灯光下的豪华称作情调，就像有人把高傲当作气质。

酒吧美食是酒吧的另一道风景线，环境和情调是最佳的佐料，多以西餐和各式各样的小食为主。每一份都精致细腻，尊重你的胃，同时维护你的身材。在沙面玫瑰园的玻璃屋牛扒房，你可以坐上一晚上，由晚饭直落深夜。金牌牛扒是我的最爱，七成熟的肉眼牛扒，淋上蘑菇汁，锯上一块，浅尝一口美酒，享受着柔和的晚风，欣赏着动人的经典，是人生的一大享受！(黎黎)